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1、黄鳝直播火了,黄鳝的用途你知道多少
黄鳝，想必大家并不陌生，因为每逢假期便是捉黄鳝的时候。我们在中学时，老师告诉我们：黄鳝，在生物学上属硬骨鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼，身体像蛇，但无鳞，肤色有青、黄两种，大的有
二、三尺长。性情喜静，一般静卧水底。野生黄鳝常习惯生活在水边泥洞和石缝里，夏季出来，一般十
一、十二月藏于洞中。黄鳝作为水产动物，它体内含有非常丰腴的营养，可食用。常吃黄鳝可以起到养生功效和保健、保养作用。通常黄鳝有多种做法，可用来做汤，也可炒菜，黄鳝对于我们人体不无裨。接下来我们具体看下黄鳝的功效与作用。高贵元素：黄鳝富含特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。黄鳝里面不但含有丰腴的蛋白质而且还含有人体非常需要的DHA和卵磷脂。黄鳝有促进新陈代谢和调节血糖的好处。另外黄鳝含有的维生素A量极高。维生素A可以增强视力。黄鳝品种
一、夏季食黄鳝养血补肝肾端午节气的节点，端午时节的黄鳝，圆肥丰腴、肉嫩鲜美，不仅食味好，而且具有滋补功能。中医认为：“鳝鱼性温、味甘，有补气养血、滋补肝肾等功效”，是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。
二、食用方法根据个人口味的不同，鳝鱼食用方法多样，可溜、烧、煸、爆、炒、炸、炝，也可焖、炖、蒸、煮、拌，既可作高档菜肴，也可制作家庭风味儿小炒，各地都有特色名肴。特别需要提醒的是：虚热者不宜食。
三、如何区分家养黄鳝和野生黄鳝？民间有“深色为野鳝、浅色为家鳝”这样的说法，其实这样的说法并没有科学根据，因为鳝鱼颜色的深浅是由水质、所在水层、水草决定的。在选购鳝鱼时最好不看粗细看重量，以重量在100克以上且活性好的谓之绝佳。另外，表皮柔软、肉质细致、闻起来无臭味者上佳。需要注意三点：
1、体质虚热者不宜食，
2、黄鳝最好是在宰杀后即刻食用，因为鳝鱼死后停放过程中容易产生组胺，容易引发中毒现象，不利于人体健康。
3、鳝鱼体内寄生虫比较多，记得切莫贪图味鲜吃生的，为了健康起见，要久煮过后再吃才安全哟。
2、黄鳝门事件是什么意思?
黄鳝门事件是指一起涉及高端餐饮的奢侈品贿赂案。2013年4月，中国国家电视台曝光一些地区领导在餐饮场所收受黄鳝、海参等奢侈品贿赂的新闻。这些贿赂来自当地企业主，为的是在政府采购和项目投资中获得更多的利益。这些涉案地区包括江苏、贵州、湖北、浙江等多个省份。这起事件引起了社会广泛关注，也引发了对腐败现象的批判和反思。
黄鳝门事件不仅暴露了政府工作人员的腐败现象，也反映了中国政府反腐斗争的艰巨性。这起事件引发了全社会对于贿赂现象的严厉谴责，促进了中国政府反腐的步伐。同时，这起事件也警示了政府工作人员要自觉维护法律纪律，抵制奢侈品等贿赂，树立良好形象。此外，这起事件还加深了全民反腐的意识，提高了对腐败现象的认识，加强了法治意识。
黄鳝门事件的经验教训值得我们反思，让我们认识到腐败问题既不是一个人的问题，也不是简易地根绝几个腐败分子就可以解决的。反腐国际合作应该得到加强，在国际上压缩贪污犯罪的生存空间。同时，我们还应该进一步完善反腐机制，从制度上杜绝腐败的可能。只有这样，才能推进中国的反腐斗争。
3、灵异故事之化骨黄鳝
说起黄鳝，前阵子有个脑残的主播弄了个黄鳝门，差点自己翘辫子。黄鳝长得挺像蛇的，小时候在田里抓过，十分的滑溜，很难抓稳。不过黄鳝加几个蒜头酱油爆炒很好吃，不知道鳗鱼是不是类似的味道。本期灵异故事，讲讲化骨黄鳝的故事。
我一直怕黄鳝这种生物，看到它就想到蛇了，所以我从来不敢吃黄鳝，为此经常被别人嘲笑我没有口福。
有一次我听奶奶讲了一个故事，故事的真实性我持保留意见，据说在大概六七十年代的时候，有那么两个年轻的知青，在所插队的农村捉黄鳝，那时候不象现在，化肥农药用得太多太滥，把青蛙黄鳝和小鱼小虾之类的水生动物都给毒死了，所以现在还想体验稻花香里说丰年，听取蛙声一片这种美妙的田园意境已经是一种奢望了。哈哈扯远了，我们继续说黄鳝哈，那两个知青手气不错，没一会就捉了不少黄鳝，其中有一条黄鳝特别粗大，惹得两个年轻人开怀大笑。回去后他们把黄鳝处理干净整洁后就准备烹饪了，那时候调料稀少，加之他们厨艺有限，两人就用了一点油把黄鳝稍微煸炒几下后就加水炖煮起来了。
这时候他们分了工，一个知青在家里烧火，还有一个知青出去割草去了，因为割草是算每天的公分的好像。
在家的知青边烧火边哼小曲，想到一会儿就有美香可吃了，心里别提有多美了。
等到割草的知青回来后，就去揭开锅盖看黄鳝熟了没有？可等他揭开一看就傻眼了，锅里只有半锅泛着油星的汤，黄鳝全部不见了，他火了啊，认定是同伴趁着自己出去偷吃了黄鳝，于是就质问同伴。
同伴同样也傻眼了，他辩解到自己一直在烧火，哪可能偷吃，何况就算偷吃也不可能偷吃完啊。
两人争来争去没个结果，割草的知青心里愤愤不平了，心想自己肉没有捞着吃，汤总要喝个饱吧，于是拿碗来舀汤喝，另外一个知青受了不白之冤心里有气就没有喝。怪事出现了，那个喝了汤的知青喝下汤没有多久，就发出一声凄厉的惨叫，紧接着他的身体就以肉眼可见的速度化成了一滩水。
后来我在一本忘记名字的书中看到类似的记载，说这种黄鳝叫做望月鳝，大家有兴趣的话可以百度一下。
4、小四门黄鳝笼大四门那个好用
小四门好用。
根据查询养生之道网得知，小四门黄鳝笼通常比较轻便，容易携带，适用于捕捉较小的黄鳝。它由四个小门组成，可以分别放置诱饵，当黄鳝吸入诱饵时，会被困在笼中。小四门黄鳝笼的优点是轻便、容易携带，适用于捕捉较小的黄鳝，但缺点是容量较小，一次只能捕捉几条黄鳝。大四门黄鳝笼则较为笨重，但容量较大。
小四门黄鳝笼和大四门黄鳝笼都是用来捕捉黄鳝的工具。
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