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2、常见西红柿的区别和口感
常见西红柿的区别和口感1.草莓柿子也叫铁皮柿子、鹰爪柿子，绿腕柿子，单果重约80-150克，番茄底部呈绿色，果面青红相间，果皮稍硬，肉厚味甜，肉质脆爽，酸度和糖度都非常高，口味非常出众
2.大红西红柿果实呈扁圆形，表皮红色，鲜艳光亮，平均单果重150-175克，最大果重可达715克，果形大而整齐，果面光滑，果汁多，鲜食冈叶甜酸适中，味道浓郁，营养丰腴
3.五原黄柿子内蒙古巴彦淖尔市五原县特产，全国农产品地理标志。平均单果重200克一250克左右，果皮果肉颜色金黄，个大肉厚、含水量少、沙甜可口，营养丰腴
4.粉太郎果实近圆形，果皮深粉红色，果脐非常小，平均单果重约220-250克，果皮韧性强，香味浓厚，果肉沙结，晶莹剔透，多汁，口感酸甜适中，入口更软糯爽口
5.强丰中熟品种，果实圆润饱满，粉红色，有绿色果肩，果实表面光滑，果肉比较厚，单果重约150-200克，风味酸甜适中，品质好，甲山较薄，口感好
6.齐达利中熟品种，市场上常见的番茄大多是齐达利品种。果实呈圆型偏扁，颜色美观，果皮红色，单果重约220克，果实硬度好，肉厚，酸甜适中，耐贮运
7.马蹄几十年的老品种，个头较大，外形多棱，不好看，但是口感很好，沙弧，皮薄肉嫩，汁水充足，番茄味浓郁，熟透颜色红艳艳，产量相对较少，不耐运输.8.巧克力果实近圆形，果实呈深红色，颜色接近于巧克力色，皮薄汁多，口感软糯鲜甜，果肉细腻，含有多种维生素，营养价值比普通西红柿高出10倍以上。9.普罗旺斯果实饱满，呈稍扁球形，脐小，果肉厚，单果重约250-300克，果皮通红有光泽，肉质红润，沙獗，却沙而不面，鲜嫩多汁，味道香甜可口，口感特别纯正浓郁。10.圣女果也叫做樱桃番茄、袖珍番茄、迷你番茄等。果型较小，含有的水分丰腴，外皮有中黄、黄、翡翠绿等颜色，道清甜，无核，口感好，风味独特。11.红斑马属于中型果西红柿，单果重约75克，果实呈圆形，红色果血有斑马纹状的条纹，个头很小，酸甜浓郁，果肉滑软，汁水充足，比绿斑马番茄甜。12.绿斑马原产于墨西哥，表皮有黄绿色与深绿色条纹，单果重约80克，果肉鲜绿色，酸多甜少，具有酸味、柑橘味、鲜味和绿色杨桃香气的混合味道，口感丰腴。13.青苹果果实呈圆形，平均果重约150克左右，果实外皮绿色，光泽鲜亮摸上去较软的就是成熟的，果肉青色，成熟脐部略有变色.果味甜，风味独特。
3、番茄怎么养容易结果
说到番茄大家都不陌生，它是生活中常见的一种食材，因含有丰腴的维生素且有健胃消食、清热解毒等功效常被人们应用于饮食中。更有甚者为了采摘方便自己在家种起了西红柿，不过种植出来的却差强人意，总发现坐不住果的问题，下面我就分享一波提高番茄坐果率的方法，赶紧学起来吧。
一、番茄怎么养容易结果
1、避免高温影响，降低棚内温度
当番茄生长温度超过35℃时℃ 长期以来，植物的营养消耗过大，导致花芽分化受阻，导致开花坐果差，花果脱落。因此，从上午11点到下午3点，覆盖上午的网，降低光照强度，中午喷水或采用喷灌系统降低棚内温度。
2、喷洒生长调节剂防止过度生长
过高的温度也会导致植株过度生长，喷洒植物调节剂来平衡番茄的营养生长和生殖生长。为了抑制番茄的营养生长，增强光合作用，促进番茄的生殖生长，提高坐果率，常用500倍竹壮素溶液或1500倍氯壮素溶液。
3、下部水果适量，避免水果过多
许多农民采用早期每穗留5-6粒果实的方法，可以抑制植株的旺盛生长，促进坐果。但番茄下部营养过剩，上部营养不足，会影响坐果。因此，植株下部过多的果实应切除两次。第一次，当果实长到大豆大小时，大的、小的、不正常的果实都要去掉。当生长到葡萄大小时，畸形果主要被去除，以减少营养消耗，促进番茄上部开花结实。
4、当温度较高时，花药的比例和浓度应合理
如果花药浓度过高，植株会出现激素中毒和畸形果，因此花药浓度应适当。建议用2ml 2%2,4-D加水稀释成1l混合物，再加入4ml油菜素内酯和2g螯合硼。试验结果表明，该方法效果良好，能提高坐果率，且畸形果少。
二、自己养番茄如何提高番茄的坐果率
生活中常见的蔬菜，很多人爱吃，它的味道酸甜可口，而且它的维生素含量也非常丰腴，是很多菜肴的最佳搭配。如今，无论是在温室里还是在家里的阳台上，人们总喜欢种一些西红柿，但在种植过程中，往往会遇到坐果差、结实率低的问题。
一般来讲要想提高番茄的坐果率提高结实率的方法有很多种。要结合实际种植情况灵活运用。当然，不建议简易地增加产量，破坏水产养殖的生态平衡。
三、番茄什么时候种植最好
西红柿是一种大众的茄果类蔬菜，种植十分广泛，在我国境内均可种植，但是由于各地的气候条件不同，西红柿还有不抗高温以及霜冻的因素，它要求在整个生长期内，要保持日均温度在15度以上，同时有没有高温或者多雨的天气，因此在种植时间上有很大的区别。
如果不加盖地膜，要达到西红柿最佳的生长环境，达到幼苗及植株生长最适宜昼温24-28℃，夜温为15-18℃。可以选择在4月下旬-5月上旬定植，6月下旬可以采收。
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